そば切り まる伍 そばきり まるご
うだつの上がる町並みに魅せられ、移住してきたご夫婦が営む本格蕎麦屋。
その時期に一番よい状態の国産そばの実を取り寄せ、店内の石うすで丹念に挽いた蕎麦粉がこの店の特徴です。
挽きたての蕎麦粉を使って打つ麺は、コシがあり香り豊か。
甘過ぎない、少し辛めの絶妙なふくよかな味わいのつゆに打ち立て麺が絡みます。
「桜えびと小かきあげと野菜天とせいろ十割」が人気です。
基本情報
| 住所 | 美濃市常盤町2275-1 |
|---|---|
| 営業時間（開催時間） | 11：50～14：30頃 ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 火曜日（臨時休業あり） |
| 料金 | 支払方法： 現金・PayPay・LINEペイ |
| 駐車場 | 有（乗用車5台） |
| 電話番号 | 0575-33-3905 |
| 備考 | 座席：カウンター2席 |