創業百年余り、時代とともに、町と共に歩んだ老舗の御菓子所です。店内には創作菓子の数々・・・。「私の何を残せるか」をテーマに、奮闘中です。 銘菓「花みこし」「美濃紙市」「美濃町」の他、「若鮎やき」、「うだつ絵巻」は店頭での実演も行います。 店内には明治・大正・昭和時代の美濃町の写真も展示されています。

＼　美濃市観光協会　推奨観光土産品に選ばれました　／

美濃の若鮎	銘菓　花みこし
1個100円（税込）	1個130円（税込）
生地を楕円に流し求肥餅（羽二重もち）を乗せ、若鮎の形に折り焼成したお菓子です。世界農業遺産「清流長良川の鮎」にちなみ、美濃の若鮎と命名しました。	春色の紙の花「花みこし」にちなんだ焼饅頭です。。あんは「さくらあん」を使用しています。
サブレ　うだつくん	銘菓　上有知銀行
1個120円（税込）	1個150円（税込）
美濃市のマスコット「うだつくん」を模した手作りのサブレ菓子です。	和菓子でバターをたっぷり使った、こだわりのフィナンシェです。。美濃で最初の銀行「上有知銀行」をモチーフに金ののべ棒を表しました。